塔什庫爾干塔吉克自治縣位於新疆帕米爾高原東北部
與巴基斯坦,阿富汗,塔吉克斯坦三國為鄰
古有葱嶺,蒲犁,羯盤陀等美名
維吾爾語意謂(石頭城堡)
塔吉克語意謂(皇冠)或(戴皇冠者)
這地方居住著中國唯一歐羅巴人種~塔吉克族
膚白,深目高鼻,面貌姣好酷似土耳其人
他們以(鷹的傳人)(離太陽最近的人)自居
單車來到這片空氣清新的帕米爾高原
欣賞藍天白雲下年代久遠的石頭城
塔吉克人溫文有禮,氂牛手抓飯味美
回味無盡啊~~~
新疆塔吉克民普遍都以牦牛肉為主
搭配米飯.....類似燉飯做法
手抓飯很有特色.....演繹至今,也是用湯匙叉子
招呼唯二的外來的漢族旅客
不僅飯店老闆覺得新奇
其他吃午餐的當地人也感到好奇
倒是踏板上的旅人自在用餐
對於行注目禮的朋友們一律展演微笑以應之~~
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